Menukaart

Ananas | Mango | Nootmuskaat | Zoet

Heldere gele kleur met een gouden tint. In de geur aroma’s van rijp tropisch fruit zoals ananas, mango en papaja met muskaatachtige tonen. Verrukkelijke zoete en frisse smaak met een aangename aanhoudende afdronk.

Witte bloesem | Perzik | Peer | Aromatisch

Strogeel qua kleur met heldere groene glinsteringen. Aroma’s van witte bloesem, perzik, abrikoos en peer met een lange afdronk.

Rijpe kersen | Frambozen | Zwarte peper | Soepel

Diep rood in kleur met een paarse zweem. Aroma’s van rijpe kersen, frambozen, aalbessen en een hint van zwarte peper met een fijne afdronk.

Appel | Bloesem | Citroen | Sprankelende mousse

Een aangename neus van groene appels, heerlijk fris met bloemige tonen. Een ronde smaak waarbij de elegante mousse deze spumante zeer toegankelijk maakt. Vol fruit, een heerlijk aperitief.

Rijk | Tropisch | Honing | Geconcentreerd

Aroma’s van tropisch fruit, limoen, grapefruit en mandarijn met een vleug vlierbloesem. De smaak is mooi in balans en heeft een enorme fruitexplosie, prachtige zoete afdronk, maar met frisse citrus tonen.

Aardbeien | Limoen | Frambozen | Fris

Licht zalmroze kleur. Aroma’s van wilde aardbeien, limoen en citroen. Smaken van frambozen, bosbessen en bramen naar boven en zorgen voor een frisse afdronk.

Framboos | Mokka | Kers | Lange afdronk

Donker rood van kleur. In de neus rijpe aroma’s van kersen, frambozen en bramen. Smaken van mokka, espresso en geroosterde noten met een mooi gebalanceerde afdronk.

Aantrekkelijke verfrissende smaak met groene appels, rijpe peren en wat amandelen, gevolgd door een lange, droge afdronk met wat mineralen.

Fris, elegant, zachte mousse, zuiver, aangenaam droog

Frambozen | Aardbei | Bloesem | Fris

Een mooie licht roze tint. Aroma’s van framboos, aardbei, aalbes en bloesem. Smaak van vol rood fruitaroma’s met een prettige frisse afdronk.

Aardbeien | Bramen | Bosgrond | Rond

Sprankelend robijn rood in kleur. Aroma’s van aardbeien, marene kersen en bramen met een lichte toon van eikenhout met een prettige afdronk.

Limoen | Grapefruit | Groene vijg | Complex

Heldere strogele kleur. Tropisch fruit met tonen van kalk, groene vijgen, tropisch fruit en limoen. Een romige, harmonieuze smaak met een lange afdronk vol mineralen.

Zwart fruit | Balsamico | Cassis | Elegante afdronk

Een rijping ondergaan in eiken houten vaten en daardoor diepe rode kleur met paarse tonen. Het bevat intense en complexe aroma’s gedomineerd door rijp zwart fruit, zoals zwarte bes, pruim en cassis. Kenmerkend een krachtige port met een volle body. Een project van twee bevlogen mannen (Duorum betekent ‘from two’).

Aardbei | Framboos | Toast | Fijne mousse

Zeer licht roze in kleur met een lichte koper tint. Aroma’s van aardbeien en rijpe frambozen. De wijn heeft een volle structuur en een fijne afdronk.

Rode bes | Aardbei | Kaneel | Kruidig

Diep donker paars in kleur. Expressieve aroma’s van rode bessen, aardbei, kruidnagel en kaneel. Smaken van specerijen en fijne zuren geeft een elegante en frisse wijn meteen heerlijke afdronk.

Keuze uit pepersaus, rode wijnsaus of truffelsaus.

Mango | Ananas | Kamperfoelie | Vol

Mooie goud gele kleur. Bouquet met aroma’s van mango, acacia en ananas met veel exotische accenten. Zwoele en toch fris en een fijne afdronk.

Pruimen | Witte peper | Zwarte bes | Zacht

Donkere robijnrode kleur met een paarse gloed. Bouquet met royaal rood fruit, zwarte bessen en tonen van zwarte peper. Smaken waarin moerbeien en vlezige pruimen volledig tot hun recht komen. Lange fruitige afdronk met zachte tannine.

Meloen | Peer | Vanille | Vol

Goud gele kleur. In de neus aroma’s van meloen en peer. In de smaak is deze wijn mooi vol en met een lichte houttoets, de ronde afdronk zorgt voor een fijne structuur.

Bosbes | Braam | Peper | Krachtig

Diep paars in kleur. Aroma’s van bosbessen, bramen, zwarte kersen met tonen van peper en ijzer. Rijke, volle smaak door de stevige tannines waarbij vooral de fruit gedreven aroma’s naar voren komen en voor een frisse afdronk zorgen.